前段时间小编看到#24周孕妇误吃不洁食物产下巴掌宝宝#，万幸是宝宝经过抢救之后顺利出院。
杭州一位刚出生时仅仅只有g的新生儿，在面临着重度窒息、呼吸衰竭，各脏器发育不成熟等严峻挑战下，经过医护人员76天全力抢救，这名早产儿最终保住了性命，并且还长到了克，顺利出院。
而据悉，婴儿的母亲在怀孕满24周时就不慎感染李斯特菌，怀疑是吃了不洁食物而引发感染。孕妇一旦感染这种细菌，胎儿就可能会有致命的危险。
那么这个“冰箱杀手”李斯特菌到底是个什么东西，竟然这么厉害，能让孕妇早产甚至严重的还能夺去老人孩子的生命！如何预防这个可怕的细菌呢？有很多新闻都是关于李斯特菌导致孕妇流产、早产甚至是生下死胎！
01李斯特菌是什么？李斯特菌又被称为单核球增多性李斯特菌或李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，是造成李斯特菌病的病原体。李斯特菌广泛存在于自然界中，主要以食物为传播媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌通常在过期速食、*油、冻肉和奶酪上蔓延滋长。食品和药物管理局说，全美每年有大约例李斯特菌染病病例，大多数因为食用上述食品，农产品一般不是使人染病的元凶。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染李斯特菌。疾控中心说，13名死者多是年长者，平均年龄为78岁。据悉，一旦感染李斯特菌，轻则出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。受感染的孕妇可能出现早产、流产和死产，婴儿健康也可能受影响02冰箱杀手绝大多数食物中都可以找到李斯特菌的身影，已被证实是李斯特菌感染源的食物有：肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等。李斯特菌具有不怕冷的特性，就算在冰箱冷藏的环境下仍可生存繁殖，因此具有“冰箱杀手”的称号。而且，它耐干燥、耐高盐环境能力也很强，家庭大部分食物都有被李斯特菌污染的风险。如，一些未被高温消*的乳制品（奶酪、*油等）；未经杀菌的蛋*酱；存放时间较长的鸡肉卷、牛肉；未煮熟的豆芽；蔬菜沙拉；雪糕（软质冰淇淋）；未灭菌的牛奶等。03感染李斯特菌的症状和表现免疫功能正常的人食用被李斯特菌污染的食物后，一般不会有什么症状。可能只是轻微的胃肠道症状，很快自愈。但一些免疫功能低下的人群：如孕妇、新生儿、老人、免疫缺陷患者或处在特殊时期的人群被感染后，可能引起血液和脑组织感染。一旦感染李斯特菌，轻则出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。受感染的孕妇可能出现早产、流产，婴儿健康也可能受到影响。?妊娠感染孕妇感染李斯特菌的概率是正常人的数十倍，妊娠女性要占到李斯特菌患者的三分之一那么多。感染李斯特菌可发生在妊娠的任何时期，常发生于后3个月最为多见。据世界各国文献数据，孕妇感染单增李斯特菌后，流产比例在30%左右，新生儿（早产儿）出现败血症、脑膜炎等症状，死亡率高达30%～70%。感染后孕妇可能出现畏寒、发热、咽痛、背痛、腹泻、痉挛腹痛等症状。?脑膜炎脑膜炎型李斯特菌感染，主要发生在出生3天后的新生儿及免疫力低下的成人（糖尿病、肝硬化患者）身上。有起病急，严重头痛，眩晕，恶心，发热等症状。重症可于24～48h内昏迷，少数起病慢，病程长而有反复。?败血症败血症型李斯特菌感染，多见于成人及新生儿，成人主要为免疫力低下者，新生儿多见于出生后3天发病，多于分娩过程中经胎盘受感染，称为“肉芽肿性婴儿败血症”。李斯特菌在人体内的潜伏期从几天到数周不等，隐蔽性较强，不易被发现。很多时候，甚至出现胎停、流产和新生儿死亡，都不会发现和李斯特菌有关。虽然李斯特菌隐蔽又可怕，但由于它不耐高温，所以可通过巴氏灭菌、蒸熟煮透的方法来应对。孕妇人群尤其要注意饮食卫生，至关重要。如果你朋友圈有孕妇朋友，一定记得分享哦~~04如何预防1.定期清洗冰箱，隔1～2个月最好就用热肥皂水把冰箱内部完整的清洗一遍，李斯特菌耐低温，但是50℃基本就凉凉了。2.食物一定一定生熟分开，生的和熟的不仅分层放，而且分别要用盒子或者保鲜膜封好，拿完生的东西也一定用肥皂水清洗好再去拿熟的。3.菜板和刀具分开，不用我说了吧。4.冰箱里拿出来的剩饭剩菜，最好最好热透再吃，回锅更保险，微波炉热的话，时间要长一些（2min以上）至于特殊人群，比如孕妈妈，除了以上几点，饮食上生肉是一定要规避的（比如牛肉刺生、三成熟的牛排）。避免在外面吃纯手工制作的冰淇淋。小编说