真菌性脑膜炎

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第期middot美食速递2 [复制链接]

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第三周

.3.15—3.19

星期一

早餐中餐午点晚餐五彩汤圆

甜酒冲蛋

奶香玉米棒

橙子

燕麦米饭

金针菇豆腐鱼头汤

豆制品、鱼过敏替代

(金针菇肉末汤)

双色包菜

豆角肉泥

牛奶点心

牛奶过敏替代

(豆奶)

茄汁培根意面

罗宋汤

西红柿过敏单独准备

星期二

早餐中餐午点晚餐雪里红炒肉

菜心龙骨汤粉

五香花生

苹果

荞麦米饭

猪肚煲鸡汤

蒜蓉生菜

有机花菜炒肉

牛奶点心

牛奶过敏替代

(豆奶)

双色小馒头

玉米鸡蛋羹

鸡蛋过敏替代

(玉米羹)

莴笋千张里脊肉

豆制品过敏替代

(莴笋里脊肉)

星期三

早餐中餐午点晚餐粉丝肉包

葱香肉卷

小米山药红枣粥

千禧果

红米米饭

羊肉炖白萝卜

羊肉过敏替代

(白萝卜肉片汤)

百合蒸南瓜

木耳洋葱炒肉

酸奶点心

酸奶过敏替代

(豆奶)

藜麦米饭

秋葵蒸鸡蛋

鸡蛋过敏替代

(秋葵肉末汤)

香菇小白菜

酱香茄子肉泥

星期四

早餐中餐午点晚餐紫菜鸡蛋饼

维维豆奶

小紫薯

香蕉

高粱米饭

排骨烧豆笋

豆制品过敏替代

(红烧排骨)

冬瓜汤

*瓜丁炒香肠

酸奶点心

酸奶过敏替代

(豆奶)

美味卤肉饭

胡萝卜炒芽白

番茄豆腐肉末汤

番茄、豆制品过敏替代

(葱花肉末汤)

星期五

早餐中餐午点杏鲍菇炒牛肉

牛肉过敏替代

(杏鲍菇炒肉)

菠菜龙骨汤面

鹌鹑蛋

双色米饭

红烧狮子头

醋溜土豆丝

芹菜香干炒肉

豆制品过敏替代

(芹菜炒肉)

牛奶红豆核桃羹

牛奶过敏替代

(红豆燕麦羹)

沙琪玛

砂糖橘

参加本周食谱制定人员

保健室:刘梦池、易竹青、吴恋

厨房组:沙丽琼、蒋国华

#美食推荐——红烧狮子头

营养价值分析:

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,既可清热生津,又可补充营养,它具有凉血解*、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。同时,荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠有清热泻火的良好功效。

亲爱的小朋友们,保健医生、食堂的叔叔阿姨用新鲜的时蔬,不断钻研、尝试、改进、创新,推出丰富、营养的食物,这是他们的智慧,也是幼儿园对孩子的爱。希望孩子们能好好吃饭,不挑食、不浪费、健康成长!

END

编辑

徐喆

审核

易乐媛

审批

徐惠

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